后厨2006 剧情简介
41岁的春草从农村到上海酒店洗碗。她没文化但凭本能改刀、配菜、甚至偷偷救活过三道被主厨判死刑的菜。法国主厨保罗看不起她,设下厨艺考试想赶她走。春草考了三轮:刀工输、摆盘输,第三轮她端出一碗“没有任何技巧”的葱油拌面。保罗吃了一口愣住——那是他去世的中国养母做过的味道。春草说:“我没学过做菜,我学过做人。”最后保罗辞职,把厨房交给了春草,而春草把面摊开在酒店门口,只卖葱油拌面。
小成本大滋味。没有炫技只有灶台烟火气。春草做面时不抬头说“面好吃不在牌子在人心”,一句话拍死所有美食综艺。